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宏易堂鲜脆海蜇头口感好营养高

来源:青岛盛通万达食品有限公司 日期:2014/9/12 10:10:07 By 而立 阅读(654)

海蜇分为海蜇头和海蜇皮,海蜇头肉质较厚,营养丰富,一般凉拌食用。海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层。比较好的 海蜇头肉质坚实而具有韧性,无汤心,口感脆嫩,肉干完整,色泽淡红,富有光亮,质地松脆。

海蜇头营养丰富,含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。海蜇头中含有类似乙酰胆碱 的物质,能扩张血管,降低血压,其中的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效。

宏易堂鲜脆海蜇头口感好营养高

新鲜的海蜇不宜食用,因为新鲜的海蜇含水多,皮体较厚,还含有毒素,只有经过食用盐加明矾盐渍3次(俗称三矾),使鲜海蜇脱水3次,才能让毒素随水排尽。海蜇头在焯水时,水温不宜过高,五六成热即可。

宏易堂鲜脆海蜇头是青岛盛通万达食品有限公司旗下的产品,本公司提供多元化的产品,包括海参八宝粥、海参牛奶、山鸡蛋礼盒等产品,目前盛通万达现已发展成为集生产销售于一体的多元互动、和谐共举的企业。

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核心内容:宏易堂鲜脆海蜇头
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